手づくり御殿場ハム 豚タンスモーク
¥1,980(税込)
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わたくし御殿場で旅館を営んでいる若旦那の梅ちゃんと申します。
この度、地元の食品店や物産店と協力して富士御殿場の魅力を全国のみなさまにお届けすべく、サイトを開設させていただきました。
親の代から続く家業(梅の屋旅館)を引き継ぎ若旦那として早20年以上、旅館業以外で働いたことのないわたくしですが、今回何故このサイトをつくることを決めたのか、そのきっかけをお話しさせていただければと思います。
2020年から突如世界を襲った新型コロナウイルス感染症。
とても悲しい、そして恐ろしい病気が蔓延して誰もが早くこの悪夢から目覚めてくれ、そう願っていたことでしょう。
わたくしもその一人で、「止まない雨は無い」そう信じていました。
しかし、雨はいつになっても止まず、家業である旅館業は大打撃を受けました。
もちろんその他産業にも大きな悪影響を与え、観光が盛んな御殿場市もいつしか元気が無くなっていくことをひしひしと実感していました。
なんとかして活気ある御殿場を取り戻したい!
そう思ったわたくしは地元の飲み仲間や商工会など様々なところで、自分に何かできることは無いかと聞いて回りました。
しかし、なかなか妙案は出てきません。
そんな時、たまたま学生時代の知り合いと話すことがありました。
その友人はインターネット販売の会社を設立していて、もしや!と思い相談したところ、
「御殿場って観光とかゴルフとかのイメージしかなかったけど、そんなに食べ物が美味しいなら地元の人しか知らないようなお店をインターネットで紹介してみたら?」
と相談に乗ってくれました。
友人と相談をしたあと、すぐに地元の美味しい食(しょく)を販売しているお店さんに
「あなたのお店で販売している商品をインターネットで販売させてください!」
と相談にいきました。
しかし、モノを売るということに関して右も左もわからない梅ちゃんと、それを生業としている人たちが話をしても
「う~ん、販売してくれるのはありがたいけど、売り方とか分かるの?」
と至極当たり前の突っ込みをいただき、その後必死で勉強して何度もお邪魔しては提案をする日々。
ある日、ようやく熱意が伝わったのか
「梅ちゃんならいいかな。ウチの商品卸してあげるよ」と。
完全に素人だったわたくしですが、その後協力してくれる店舗さんも増えてきて、いよいよインターネット販売を開始することができました。
御殿場は東京から100キロほどと比較的都会に近いため、あまり食(しょく)にフィーチャーされてきませんでした。
しかし日本で一番高い山、富士山の湧き水で育った鶏や茶葉、原料として使用した醤油など、御殿場ならではの美味しい食べ物がた~くさんあります。
全て紹介することはできないかもしれませんが、わたくし梅ちゃんが実際に食してみて「これは美味しい!」と感じたものを厳選して紹介していきます。
(旅館業を営んでいるので舌には自信があります)
ぜひ御殿場の魅力を味わってくださいね。
¥1,980(税込)
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