武藤精肉店のこだわり

武藤精肉店では、毎週馬を一頭買いして、常に新鮮な馬刺しを販売しています。

飼育された競走馬系の馬刺しは、赤身が多く、甘い肉質とほのかな歯ごたえが特徴です。

新鮮な状態で真空パックに

ご注文が入ると、店主自らが捌いた馬刺しを一口サイズにカットしすぐに真空パック保存することで、新鮮な「生の馬刺し」を皆様のもとにお届けすることができます。

商品到着後は48時間以内に召し上がることをお勧めします。

美味しい召し上がり方

馬刺しの肩の部分は、赤身の強い味と歯ごたえが特徴です。
少し筋を感じることもありますが、馬刺し本来が持つ肉の味をお楽しみください。

ニンニク・ショウガ、ネギなどを添えてお召し上がりください。