富士山の湧き水を仕込み水に使用

天野醤油店の醤油は富士山麗に湧く清水と澄んだ空気、そして先進技術によってじっくりと醸造された本当に「美味しい」といえるお醤油です。

日本一おいしい醤油

店頭に掲げられた看板には「日本一の美味しさ」と銘打っていますが、これは天野醤油株式会社が販売している醤油が数々の賞を受賞しているからで、
この「さいしこみ甘露しょうゆ」は農林水産大臣賞に選ばれており、

• 平成12年3月：全国醤油品評会「さいしこみ」の部で優勝
• 平成10年3月：第25回全国醤油品評会において「食糧庁長官賞」受賞

と様々な賞を受賞しています。

つけ醤油の最高級品

生一本の醤油を食塩水の代わりとして再び糀の中に入れて二度目の発酵と熟成を行い、米糀などの原料を追加して出来たつけ醤油。

二年以上の歳月と2倍の原料を使用した醤油の中の最高級品です。

甘露醤油を使ったオススメの召し上がり方

甘露醤油は塩分少なめですが、色濃い艶が特徴です。

お刺身やお豆腐・お寿司の他、照り焼きや佃煮にも最適です。