富士山の湧き水を仕込み水に使用

天野醤油店の醤油は富士山麗に湧く清水と澄んだ空気、そして先進技術によってじっくりと醸造された本当に「美味しい」といえるお醤油です。

つけ醤油の最高級品

生一本の醤油を食塩水の代わりとして再び糀の中に入れて二度目の発酵と熟成を行い、米糀などの原料を追加して出来たつけ醤油。

二年以上の歳月と2倍の原料を使用した醤油の中の最高級品です。

本丸亭を使ったオススメの召し上がり方

本丸亭はふじの麓の恵まれた環境の中で作られた最高級のお醤油です。
御殿場周辺でしか手に入らない貴重なお醤油本品は、厳選された国内産丸大豆と国内産小麦を使用し、じっくりと醗酵させた天然醸造品です。

味わいは軽めのスッキリ感を味わえます。
クセのない醤油なのでお刺身やしらすおろし、焼き魚などどんな料理にも合う口当たりです。